PUTEL STIK TAPE KEJU

Lafemmers mengubah yang sisa menjadi luar biasa !!
Memanfaatkan putih telur yang ada sebagai sajian penganan lezat untuk keluarga di rumah maupun hantaran kepada sahabat dan tetangga ... · 

Resep ini dikirim mbak Yulie Abhistawa dalam rangka lomba kreasi putih telur bersama La Femme Patisserie

PUTEL STIK TAPE KEJU by Yulie Abhistawa
Bahan:
*Putih telur 2 butir
*Tepung protein rendah 175 gram
*Keju parut 50 gram
*Tape singkong yang sudah matang 50 gram
*Tepung maizena 2 sdm
*Tepung sagu 2 sdm
*Gula pasir 2 sdm
*Garam 1/4 sdt
*Air dingin kurleb 3 sdm
CARA:
1.Campur semua bahan jadi satu kecuali air dingin hingga tercampur rata,setelah tercampur rata tambahkan air dingin sedikit demi sedikit,uleni hingga tercampur rata,
2.Giling adonan dengan gilingan mie dari ukuran no 1 sampai no 6,pindah ke gilingan yang biasa buat stik/mie besar,potong sesuai keinginan,kemudian goreng dengan api kecil dan minyak banyak agak panas hingga kuning kecoklatan,angkat
3.Setelah matang taruh dalam toples kedap udara.
untuk kurleb 250 gram