PUDING COCOPANDAN PUTIH TELUR

KREASI PUTIH TELUR

Lafemmers mengubah yang sisa menjadi luar biasa !!
Memanfaatkan putih telur yang ada sebagai sajian penganan lezat untuk keluarga di rumah maupun hantaran kepada sahabat dan tetangga ... · 

Resep ini dikirim Lucy Liu kepada ModsLafempat pada hari terakhir Lomba Kreasi Putih Telur La Femme Patisserie

Puding Cocopandan Putel by Lucy Liu.
Bahan I
400 ml air
½ bks agar-agar bubuk
100 gr gula pasir
pewarna merah dan syrup cocopandan secukupmya

Bahan II
400 ml air suji
100 ml santan kental
1 bks agar-agar bubuk
25 gr gula pasir
3 PUTIH TELUR
1/8 sdt garam
50 gr gula pasir

Cara membuat:
1.Bahan I: rebus air,agar-agar,gula pasir,pewarna merah sambil diaduk sampai mendidih terakhir masukkan syrup cocopandan. Tuang ϑï loyang,biarkan beku.

2.Bahan II: rebus santan yg telah dicampur dgn air suji, agar-agar,gula pasir sambil diaduk sampai mendidih,sisihkan.

3.Kocok putel dan garam tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.

4.Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok hingga rata, tuang Ƙƺ bhn I. Bekukan dan siap saji.