KAASTENGELS

Dear Lafemmers,

Menjelang hari raya ada share beberapa cookies untuk dijadikan suguhan maupun hantaran.

Coba yang satu ini, pasti ketagihan... ..

KAASTENGELS

Bahan :
Butter 125 gram
Margarin 50 gram
Kuning Telur 2 butir
Keju Edam/Parmesan 150 gram ( parut kasar )
Tepung Terigu 225 gram

Polesan :
Kuning telur 1 butir
Keju Edam/Parmesan secukupnya

Cara :
1. Kocok mentega dengan kuning telur sampai tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3. Tambahkan Keju edam/parmesan yang sudah di parut kasar, aduk rata.
4. Bentuk & poles dengan kuning telur, taburi dengan keju parut/parmesan.
5. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius +/- 40 menit/hingga matang.